Descrizione
Joaquin Piante a Lapio N.V. è un nuovo progetto della Joaquin Sarl che nasce dalla continua voglia di Raffaele Pagano di superarsi e di sperimentare. La bottiglia in questione esalta a pieno il concetto di “Cru”, in questo caso la parcella di riferimento scelta è stata quella di Piante a Lapio in Località Boschi. L’etichetta rappresenta uno dei vigneti più belli e ad alto potenziale dell’intera appellazione. Grazie al bosco alle sue spalle che regola e mitiga gli sbalzi di temperatura ed all’incredibile pendenza ed esposizione del vigneto, il sito produce uve di altissima qualità, tra le migliori di tutto l’areale. Con l’etichetta N.V. l’azienda ha voluto consacrare un quantum qualitativo elevatissimo che, assieme alla classe e l’armonia combina due meravigliose annate opposte ma complementari, la 2014 e la 2020. Questo matrimonio ha permesso all’azienda di ottenere un vino che avesse la stoffa per superare ogni altra produzione propria di Fiano fino a questo momento riuscendo a garantire massimo equilibrio, armonia, complessità e longevità.
